Events

2022

10 Septembre 2022
Membre du jury et création des 3 Trophées Bronze, Argent, Or, lors de la 5eme Édition du Festival du Food Trucks à Saint-Maur
aux côtés de :
Nicolas Sale – Chef Multi-étoilé – Président des Disciples Escoffier International 
Parrain de l’événement 
Davy Tissot – MOF – Bocuse D’Or – Président du Jury 2022.
 
On parle de sylvie Malys dans Le Parisien du 11 sept.

 

 

 

 

 

3/4 Septembre 2022
Dédicace du Livre « Art Sens » au Village International de la Gastronomie aux côtés de Mercotte

 

 

 

 

 

6 Juillet 2022 
Expo/ Dédicace au Musée de la Chasse et de la Nature, Paris 3

 

 

 

 

 

1er Juillet 2022
Intronisation Disciple Escoffier
Parrains Nicolas SALE & Guillaume GOMEZ

 

 

 

 

 

Juin 2022 
Inauguration par Stéphane LAYANI
Président du Marché International de Rungis de ma sculpture
« Laisse tes mains sur mes Hanches » au MIN de Rungis

 

 

 

 

 

Avril 2022
Dédicace livre  » Art Sens »
Chef Alain Fontaine- Restaurant le Mesturet

 

 

 

 

 

2021

Décembre 2021 
Lancement du livre Art Sens
Rencontre 1 Artiste 1 chef
Stéphane LAYANI parrain de l’évènement aux côtés de nombreux chefs du livre

 

 

 

 

 

Octobre 2021
Soirée intronisation à l’Académie de Gourmandise présidée par Jean-Yves Grand, Chez Anicia, Table nature par François Gagnaire.
La cérémonie a permis à l’Académie de s’enrichir de nouvelles académiciennes talentueuses; Sylvie Malys, Wendy Bouchard, Véronique de Villèle, Valerie Karsenti, Caroline Faindt. 
En présence notamment de Stéphane Layani, Guillaume Gomez, Jean-Luc Petitrenaud, Pierre Bonte

 

 

 

 

 

Mai 2021
Création & Remise du Trophée du Meilleur Sommelier de France 2020  à Florent Martin

 

 

 

 

 

Mai 2021
Installation de la sculpture « Laisse tes mains sur mes hanches » en 3m devant Rungis Evénements pour la SEMMARIS
En présence de Stéphane Layani Président-directeur général du Marché International de Rungis.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Avril 2021 – Création de médailles pour les 100 ans des Gueules Cassées puis 50 tirages en résine

2019

Red Défilé au Mariott Champs Elysées au profit de l’association AJILA – Sauvez le coeur des femmes, pour sensibiliser aux maladies cardiovasculaires chez les femmes.

 

 

 

 

 

 
Membre Gastronome des Toques Françaises.

 

 

 

 

 

Représentation Génie du vin à l’île Maurice & Jury du Meilleur Sommelier de l’île Maurice 2019

 

 

 

 

 

 

Le Génie en Event à Saint Tropez – Salon du Vin

 

 

 

 

 

 

Spectacle « Génie du vin » au profit de « Le Sans Fourchette » et des maladies neuro-dégénératives comme Alzheimer. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018

Red Day
Défilé au profit de l’association AJILA.
Sauvez le coeur des femmes.
Sensibilisez aux maladies cardiovasculaires chez les femmes.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Représentation Génie du vin au profit de Sidaction
Chefs Solidaires.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Représentation du Génie du Vin au profit du Zonta – Violences faites aux Femmes – Femmes SDF.
 

 

 

 

 

 

 

Représentation du Génie du Vin au profit de l’association AJILA.
Sauvez le coeur des femmes.
Sensibilisez aux maladies cardiovasculaires chez les femmes.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Représentation Le Génie du vin autour du livre « Je cuisine un Jour bleu » au profit de l’Autisme.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sylvie Malys invitée au Village de la gastronomie.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sylvie Malys, Ministre de l’Oenologie de la République de Montmartre.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Sylvie Malys Marraine de la 14ème St Vincent  et Intronisée Chevalière du Vin de Suresnes et de Rueil – Buzenval.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017

Red Day
Défilé au profit de l’association AJILA.
Sauvez le coeur des femmes.
Sensibilisez aux maladies cardiovasculaires chez les femmes.